
ينصح بتناول الأفوكادو فهو يتمتع باحتوائه على حمض الأوليك الذي يساعد على خفض الكوليسترول السيئ في الدم، كما يمكن أيضا استخدام زيت الأفوكادو الذي يتمتع بنكهة حلوة خفية بدلا من الزيوت الأخرى في الطهي.
تتمتع الشوكولاتة الداكنة باحتوائها على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تعزز خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، إلا أنه ينصح بعدم الإسراف في تناولها لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكر.
ينصح المرضى الذين يعانون من نسب كوليسترول مرتفعة بعدم الإفراط في تناول البط لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكوليسترول، وينصح باستبداله بالدجاج والديك الرومي.
